In Cucina : Mes plus belles recettes italiennes (Cuisine du monde) (2022)
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- Auteur: Alba Pezone
- Pages:
- Editeur: Hachette Pratique (11 octobre 2017)
- Langue:Français
- Genre:Cuisine & Vins
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Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.
Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.
Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.
Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.
Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.
Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.
Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
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